CAS எண்: 527-09-3;
மூலக்கூறு சூத்திரம்: [CH2OH(CHOH)4COO]2Cu;
மூலக்கூறு எடை: 453.84;
தரநிலை: FCC/USP;
தயாரிப்பு குறியீடு: RC.03.04.196228
காப்பர் குளுக்கோனேட் என்பது ஒரு உணவு சேர்க்கையாகும், இது செப்பு ஊட்டச்சத்து நிரப்பியாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.இந்த தயாரிப்பு வெளிர் நீல நிறமாகவும், வாசனை அல்லது சுவை இல்லாமல் படிக தூள் வடிவத்திலும் தோன்றும்.காப்பர் குளுக்கோனேட் தண்ணீரில் எளிதில் கரையக்கூடியது மற்றும் பானங்கள், உப்பு பொருட்கள், குழந்தை பால் பால் மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவுப் பொருட்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
காப்பர் குளுக்கோனேட் என்பது டி-குளுகோனிக் அமிலத்தின் செப்பு உப்பு ஆகும்.இது உணவுப் பொருட்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் முகப்பரு வல்காரிஸ், ஜலதோஷம், உயர் இரத்த அழுத்தம், முன்கூட்டிய பிரசவம், லீஷ்மேனியாசிஸ், உள்ளுறுப்பு அறுவை சிகிச்சைக்குப் பின் ஏற்படும் சிக்கல்கள் போன்ற நிலைமைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுகிறது.தாமிரம் என்பது Cu மற்றும் அணு எண் 29 ஐக் கொண்ட ஒரு வேதியியல் உறுப்பு ஆகும். தாமிரம் என்பது 30 க்கும் மேற்பட்ட நொதிகளின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்குத் தேவைப்படுவதால், தாவரங்கள் மற்றும் விலங்குகளில் ஒரு இன்றியமையாத தனிமமாகும்.இது இயற்கையாகவே பாறைகள், மண், நீர் மற்றும் காற்றில் சுற்றுச்சூழலில் நிகழ்கிறது.
வேதியியல்-உடல் அளவுருக்கள் | ரிச்சன் | வழக்கமான மதிப்பு |
அடையாளம் | நேர்மறை | நேர்மறை |
மதிப்பீடு (C12H22CUO14) | 98.0%-102.0% | 99.5% |
பொருள்களைக் குறைத்தல் | அதிகபட்சம்.1.0% | 0.6% |
குளோரைடு | அதிகபட்சம்.0.07% | ஜ0.07% |
சல்பேட் | அதிகபட்சம்.0.05% | ஜ0.05% |
காட்மியம் (சிடியாக) | அதிகபட்சம்.5மிகி/கிலோ | 0.2மிகி/கிலோ |
முன்னணி (பிபியாக) | அதிகபட்சம்.1மிகி/கிலோ | 0.36மிகி/கிலோ |
ஆர்சனிக்(அவ்வாறு) | அதிகபட்சம்.3மிகி/கிலோ | 0.61மிகி/கிலோ |
நுண்ணுயிரியல் அளவுருக்கள் | ரிச்சன் | வழக்கமான மதிப்பு |
மொத்த தட்டு எண்ணிக்கை | ≤1000CFU/g | ஜ10cfu/g |
ஈஸ்ட் மற்றும் அச்சுகள் | ≤25CFU/g | ஜ10CFU/g |
கோலிஃபார்ம்ஸ் | அதிகபட்சம்.40cfu/g | ஜ10cfu/g |